金点碧玉盘
我这人天生嘴刁,妈妈经常为我每天的饭菜发愁,不知什么样的菜能治好我的“厌菜症”。
一天上学前,妈妈神秘地对我说:“今天做一道特别的菜给你吃,保证能治好你这个小家伙的刁嘴。”
晚上,我迫不及待地坐在饭桌前,等着妈妈说的那道菜。
“神秘菜”上来了!我睁大眼睛仔细看:淡绿色的盘子里有一块块年糕大小的“碧玉”,它们细腻光滑,白中有绿,绿中带白。我夹起一块“碧玉”放入嘴中……嗯,滑嫩爽口,油而不腻。我慢慢地品尝着,想着用什么样的才能恰当地形容此时美妙的感觉。
妈妈见了,很开心。她得意地告诉我,这道菜是用西葫芦做的。我对妈妈说,明天我还要吃这道菜,不过我会对这道菜作点改进,让它更能吸引人的眼球、更能增加人的食欲。
第二天放学后,我进厨房帮妈妈打下手。妈妈把西葫芦去皮、刮瓤,再切片,然后放入油锅翻炒几下,加盐,撒点虾米,再翻炒几下,放入味精,就装盘了。
在这个过程中,“撒点虾米”就是我做的改进啦!
现在,看“色”:淡绿色的盘子里,“碧玉”上镶嵌着点点“黄金”,真像是一轮漂亮的“金点碧玉盘”。
闻“香”:西葫芦的清香与虾米的海鲜味融合在一起,让人闻了流口水。
尝“味”:滑嫩爽口中还有虾米的嚼劲,味道更鲜美了。
如今,这道色香味俱全的“金点碧玉盘”已成为我最喜欢吃的一道菜。
注:此文发表在9月27日的《小年日报》作文直通车版。
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